반응형 복부비만1 알파시클로덱스트린 효능과 활용법, 제대로 알아보기 알파시클로덱스트린이란?알파시클로덱스트린은 전분에서 유래한 식이섬유로, 고리 모양의 분자 구조를 가지고 있어 지방, 콜레스테롤, 특정 유해물질을 포획하여 체외로 배출하는 기능을 갖고 있습니다. 특히 그 구조적 특성 때문에 수용성이 뛰어나며, 일반적인 식이섬유보다 체내 작용 속도가 빠르다는 장점이 있습니다.분자 구조: 6개의 글루코오스로 이루어진 사이클형 구조주요 특징: 수용성, 무색무취, 안정성 우수체지방 흡수 억제 및 감량 도움알파시클로덱스트린의 대표적인 효능은 바로 지방 흡수 억제 기능입니다. 식사 중 섭취한 지방이 소장에서 흡수되기 전, 알파시클로덱스트린이 지방과 결합하여 흡수를 방해하고 체외로 배출시킵니다. 이는 특히 지방 섭취량이 많은 현대인에게 매우 유익한 기능입니다.연구 사례: 유럽 식품안전청.. 2025. 4. 17. 이전 1 다음
